蒸
纵然用水蒸气或隔水加热香材;可清蒸,也可参与辅料;蒸的火候、次数视要求而定。此法既可使香材由生变熟,也可调节药性、涣散香材。如笃耨香好坏间杂者,必须涣散单用,其法为,以瓷器盛香入笼中蒸,沸后约半小时则白浮于上黑沉于下,分而用之即可。
修制
一是使香材纯洁,二是做切制、破坏处置处分,即接收拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法,撤除杂质、剩余的水分、蜕变的部分及别的非药用身分,并使其大小标准满足要求。如,龙涎香必要打扫此中的砂石,沉香则要打扫土壤等。
炒
凭据必要或清炒或料炒,火候上有炒令黄,炒令焦等。如制檀香的方法之一是,选好檀香制成碎米粒大,慢火炒令烟出紫色,断腥气即止。
煮
用净水或加料浸煮,重要目标是调解药性,去其异味。如制甲香,即需先用碳汁煮,次用泥水煮,末端用好酒煮。或用米泔水浸多日后,再用米泔水煮,待水尽黄气发出时收,凉后再火炮。
烘焙
将香材置于容器(瓦器等)中加热使其干燥。
炮
用武迫切炒,或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒;炮与炒只是火候上的区别,炮烫用武火,炒炙用文火。
灸
用液体辅料拌炒,使辅料浸透和合于香材之中,以改变香材的药性。在制香中常用的辅料重要有蜜、梨汁、酒等。
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