中国香文化的历史脉络2

除了典礼之外，香料在日常糊口中还被用来改善糊口环境和空气质量，我们从唐代张萱的《捣练图》中就能很清楚地看到仕女手里拿着的香斗，正犹如李商隐的诗句“金斗熨沉香”所描述的那样，当时在富朱紫家，熨斗中已经开始燃烧香料了，用这样的熨斗去熨烫衣物，美妙的香气天然而然会保存在衣服之上。再如后代的熏笼，像一个倒扣的笼子，在里面煮上香汤，把衣服盖在笼上，用升腾的香气来给衣服熏香，我们从明代陈洪绶的《斜倚熏笼图》中就能清晰地看到这一场景，所谓“斜倚熏笼坐到明”。

今天寺庙里面烧的线香，在唐代是没有的，当时人们把香磨成粉末状，用木质的阴纹的模具来压制香块，上面有锦绣的花纹，在燃烧时点燃一端，顺序引燃，又称为香篆或香印。据考证这最初也是从寺院中发展起来的，后来进入庶民糊口。当时又有百刻香，这种香体积巨大，上面压制有刻度，在燃烧时兼有计时的功能，能够全天候地燃烧，这在当时是一种比较普遍的用香方式。

同时，唐代的烧香方式也发生了变化，泛起了一种更具有文化气味的隔火煎香，即在香炉里面点上炭火，再加上一个珍贵材质做成的隔火，然后把香料放在上面，不用明火去烧，而用隔火去炙烤，如斯一来没有烟气，只有香味，这是隋唐时代比较流行的品香方式，我们从良多史料、名人的诗句上都能看这样的记载，一般来讲是在文人的雅集和文人的书房内来进行的，是放在文人的鼻端去品鉴的。

鼻观先参 修身养性
到了宋代，中国人的用香上升到了又一个高度。应该说自六朝以后，唐代文治武功强盛，社会文化异常开放，传统文化中吸收了良多异域因素。但是到了宋代，我们又变成了一个文强武弱的社会。经由唐代大量物质文化的积淀，宋代这方面的积累已经非常丰硕，因此必需对这些积淀进行自我吸收和消化。加之宋代的文人阶层迅速崛起，为这种消化与吸收提供了绝好的主体。就用香而言，宋人开始更多地接触到以前只在上层社会使用的香料，文人也更大范围地去使用这些高级香料，好比沉香等等。这从香文化的发展上来讲，这是一件非常好的事情。由于物质不管多么夸姣，它本身是没有精神和生命的，是使用物质的人群赋予了它精神和生命。在远古的时候，香被人们使用，仅仅是作为一种祭奠品；到了汉唐，香又是皇家的奢靡品；而到了宋代，由于文人的大规模使用，香被赋予了更多的精神内涵和文化底蕴。它同时兼具哲学性和思惟性，成为了社会文化的一部门。甚至可以说在宋代，中国的用香文化才真正得以成熟和完善。香席不再是贵族之间斗富的场景，而是文人在文房中鼻观参悟，感悟人生，修身养性的媒介，宋代奠定的这种文化基础后来一直影响中国上千年，直到现在，谈起我们中国文化仍是这样一个层面：蕴藉、深沉、内敛。就犹如宋人的品香方式。

从宋代开始，除了隔火熏香的方式，开始大量泛起专为文人所使用的一些更完善的香器，实在唐代就已经有了一些圆形的装香的香盒，而宋代又泛起了炉盒的搭配和炉瓶的搭配，开始泛起了理香的香箸与香铲，宋人为品香赋予了更多的内容，文人之间的雅集，好比传世宋画中的《西园雅集图》就有香的身影，苏轼、黄庭坚等人常常创作一些有关香的诗文偈子，好比苏东坡的四句焚香偈子：“四句烧香偈子，随风遍满东南。不是文思所及，且令鼻观先参。”说的就是这个。宋代甚至泛起了专门为富朱紫家制香的职业，做香篆、做香丸、打香饼子。这也从侧面说明，香在社会上的普及。当时的文人阶层已经成为了民间的时尚风向标，当时的社会风气是人们要追求风雅，向文人看齐，于是文人带动了用香的社会风气。宋人还开始了对香的高低进行品评，好比当时确定了四大名香——沉檀龙麝，事实上真正使用的香料并不局限于此，还有其他各种各样的香料。

红袖添香夜伴读
元代基本上传承了宋代的香文化，只是在其中融入了一些少数民族的粗犷元素，元代更加流行炉瓶等香具的配套使用。进入明代之后，香文化从广度上发展得更加广阔，经由短暂的异族统治之后，明代泛起了一种强烈的汉文化回归的思潮，而它所能直接继续的就是宋，好比香器都在极力模仿宋代，泛起了复古的鼎式炉、簋式炉、鬲式炉等等，甚至都要追求紫口铁足。但是因为历史时期和社会环境的不同，明代的用香文化仍是和宋代有了明显的不同。它主要是在用香的深度与广度上有了发展。明代的用香贯串了社会的方方面面，不再像唐代用香专属于贵族、宋代用香专属于文人，明代上至达官权贵，下至普通庶民，家家户户都在用香。我们根据明代留下来的大量画作和文字资料能够看到，几乎在任何的糊口场景，都能在背景之中看到香炉泛起，好比在官场的应酬中，在私宅的闺房里、花园里，任何地方都会有香炉泛起。到明代，炉瓶盒成为固定搭配，明中期以后，被称为“炉瓶三式”，是家家户户都应该有的东西，假如没有，这个家就不像过日子的，可见，用香已经普及到了何种程度。香除了在这些正式场合泛起之外，在人们的日常休闲糊口包括一些很有情趣的事件中也能得到体现。好比说，对于读书的文人们来讲一个很香艳的场景就是“红袖添香夜伴读”。再有一些凄美的爱情故事，好比冒襄和董小宛，小宛早夭后，冒公子写诗祭祀，其中就提到良多两人一起品香的场景。

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